Informacija
Kalendra – Coriandum sativum – tai salierinių šeimos vienmetis augalas, kurio sėklos (gali būti ir maltos) bei lapeliai naudojami kaip prieskonis. Kilusi iš pietvakarių Europos ir Viduržemio jūros regiono.
Dziovinti kalendros lapeliai naudojami troškiniams, sriuboms, salotoms, padažams.
Dziovintus kalendros lapus dėkite valgio gaminimo pabaigoje, kad augalas neprarastų savo aromato.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.